TRANCHE 1 : Transformation de la grange à blé en salle de concert, classement de l'établissement en ERP (livraison été 2002).
TRANCHE 2 : Création d'un espace de restauration et d'une cuisine (livraison été 2003), restructuration des chambres et aménagement du grenier à blé (automne 2004).
TRANCHE 3 : Création d'un espace d'exposition et de réception, aménagement d'un atelier d'arts plastiques, avec réserve et box (livraison décembre 2007).

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